Vīna darītavas vārds Pūce

Mūsu vīna darītavas simbols Pūce godā dzimtas vārdu, kura paaudzēs glabājusi un attīstījusi mājas vīna gatavošanu. Darītava darbojas paļāvībā uz priekšgājēju viedumu – mantotajām receptēm un ģimenes arhīvā saglabātajiem pierakstiem.

Vīna darītavas Pūce filozofija

Darīt vīnu, kurā atbalsojas Latvijas pirmās brīvvalsts laika vīna brūvēšanas tradīcijas. Tādu vīnu, kurš cilvēkā raisa prieku un labsajūtu, liek smaidīt, tātad – justies pacilāti.
Tāpēc Pūces vīnus brūvējam radoši – dabiskus, piesātinātus un daudzslāņainus, kas nelīdzinās tā dēvētajiem piepūles vīniem, kuri nereti mēdz būt pliekani un bezpersoniski. Mēs brūvējam oriģinālu vīnu, izpatīkot un uzticoties sev. Tādu vīnu, kurš dara prieku mums pašiem.
Mūsu darītavā vīns lēni rūgst un ilgi briest! Esam modri visos vīna tapšanas posmos: kā gudrās pūces – zināšanu, vērīguma un radošuma simbols.

Pūces vīni paver mūsu zemes ogu un augļu garšu un aromātu pasauli. Lai patiesi izjustu katra dzēriena nianses, tie jābauda kopā ar konkrētajam vīnam piederīgu maltīti, turklāt vēlams interesantā sabiedrībā.

Visi mūsu darītavas vīni laboratorijā ir zinātniski pārbaudīti. Tie satur antioksidantus.

Vēlējums:
Pa malciņam nobaudiet Pūces vīnu imunitātei!
Uz veselību!